饭馆通大明:我靠预制菜发家致富

肉粽子天下第一

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第79章 祸不单行

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对于生意的变差,夏沐并不算太过担忧。

她在明朝这边经营食肆,挣来的钱主要作用还是用来购买各种食材,供应夏家饭店的需求。

除此之外多余的钱,其实压根没地方花。

眼下虽然生意不如从前,但每日的收入用来购买所需食材还是绰绰有余的,并没有到入不敷出的地步。

况且,她手里还有70多两。

就算短时间内,夏家食肆的收入真的变得入不敷出也问题不大。

70多两的积蓄,足够花很长一段时间了。

忙完明朝食肆这边的活计,夏沐将采购好的食材整理打包,穿过时空门回到了现代。

现代的夏家饭店,也如期重新开业了。

一大早,夏慧恩和赵莉莉就准时到店,将饭店里里外外打扫得干干净净。

吃完一顿还算丰盛的员工餐,众人便各就各位准备迎接客人。

然而,现实却给了众人一记闷棍。

第一天的生意异常冷清。

中午只有可怜的三桌客人,还都是镇上的老顾客。

晚上要稍微好一点,不过也仅仅只有九桌客人。

一整天下来,营业额只有1800多。

说真的,这个营业额其实并不算太差,如果只算盈利更是能有一千多。

但是,如果和之前的营业额相比就有些低了。

要知道,之前一天最差也能有个3000出头,这就意味着营业额几乎直接腰斩。

夏国文看着计算器的营业额,脸上满是愧疚。

“都怪我,要不是我生病,饭店也不会歇业这么久。”

“现在老顾客肯定都跑光了,这可怎么办·····”

他的眼神里充满了自责,仿佛饭店生意不好全是他的错。

张香兰见状,连忙走过去拍了拍他的肩膀,安慰道:

“老夏,你别这么想。”

“生意不好可能只是暂时的,刚重新开业,大家还不知道呢。”

“再说了,你的身体刚好,可不能再胡思乱想,伤了身子可就不值当了。”

夏沐也连忙安慰道:

“爸,妈说得对。”

“生意总有起起落落的,这很正常。”

“咱们刚重新开业,慢慢来,肯定会好起来的。”

“您可千万别往心里去,您的身体才是最重要的。”

夏沐嘴上安慰着父亲,心里却也在暗暗思考应对的办法。

营业额下降得这么厉害,她心里自然也有些失落,但她并不后悔。

在她看来,父母的身体健康可比那些冷冰冰的金钱重要多了。

不过,她也知道,必须得想些办法赶紧提升营业额。

否则以她父亲的性子,肯定会一直内疚下去,这样对他的身体恢复也不好。

夏沐仔细回想了一下,当初夏家饭店之所以能爆火,很大程度上是因为袁大熊过来探店,发布了相关的视频,吸引了大量的顾客。

既然这个方法曾经有效,那现在是不是也可以尝试一下呢?

想到这里,夏沐立刻打开手机,在各大社交平台上搜索本地的探店博主。

她点开一个粉丝量五万多的博主主页,最新视频是家新开的网红甜品店,镜头扫过装修精致的店面,博主用甜腻的声音说:

“宝子们,这家的提拉米苏是我吃过最好吃的·······”

视频下方挂着商家地址,评论区里已经有不少人询问具体位置。

“这个‘吃货小橘’粉丝量五万多,看起来挺接地气的。”

夏沐喃喃自语,她点开对方头像,随后很顺利的加上了对方的商用微信。

“您好,我们是夏家饭店,刚重新开业,想邀请您来探店……”

对话框弹出的瞬间,自动回复跳了出来:

“商业合作,探店 2000元/条,含视频剪辑和全平台发布,斗音+红薯+b站,广省内车马费500,省外价格面议。”

看到这个价格,夏沐眼皮微微抽搐了一下。

好家伙,2000块一条探店视频!

夏沐简单翻看了一下,这主播探店的频率可不低,基本都是每天更新一条新的动态。

这就意味着,这个主播一个月光是探店收入就有6万块。

2000块并不算多,但是在夏沐看来对方的流量并不值这个价钱。

对方置顶的三条视频,点赞量分别是1.2万,2.8万,还有3.1万。

除开这三条置顶的视频,其他视频点赞和评论基本维持在几十到一百出头。

夏沐推测,对方普通视频的一条播放量估计也就1万出头。

这点流量就敢开口要2500,属实有些离谱了。

然而,很快,夏沐就发现这个主播要价并不算高,反而还算比较合理。

她咬着下唇继续翻找,又点开一个名叫“羊州味道”的账号。

这个博主的视频质量明显高些,粉丝数有16万,日常视频的点赞和评论也基本稳定在200~500之间。

然而,这个主播的价格更加夸张。

一条探店视频的价格是4000块,而且如果视频的播放数据超过一定数目,还要额外增加打赏。

接下来,她又联系了十几个不同粉丝体量的主播。

一个小时后,她放下手机。

1~10万粉的主播,一次探店2000块左右。

10万-50万粉丝的主播,价格5000到1万,

至于那些百万粉丝的博主,收费基本在2~3万,而且还会对所探的店有各种各样的要求。

夏沐看着手机里面的一条条回复,脸色都变得有些不太好看。

“这哪是请人探店,这简直是请了尊大佛。”

她现在手里还有4万多块,是店里前些天的利润。

用这些钱,确实可以请到一些粉丝量不大的小主播过来帮忙探店。

但是这些小主播,能起到多大的宣传效果实在不好说。

如果他们店的出品平平无奇,那么她咬咬牙也会愿意出这笔钱进行推广尝试。

但是,她们店用的本来就是最好的材料,出品的水准也远在水平线以上。

如果这种情况,还要花费高额的推广费去宣传,就有点冤大头的嫌疑了。

思索了好一会,夏沐还是暂时放弃了找人探店的想法。

今天生意之所以冷清,肯定是因为刚开业大家都不知道。

等过两天,情况应该就会好起来了。

要是到时候生意还没有起色,再来考虑找人探店也不迟。

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