苏喆调出了那份删减版的“观察日志”投影，隐去了徽标和编号，只保留了核心内容：
“在我们的调查中，我们发现了一些令人不安的资料。有一种全球性的思潮，正在将人类的感官体验视为需要被‘优化’的系统参数。他们将个体的独特性称为‘随机性误差’，将文化的多样性视为‘低效表现’。”
会场里响起了窃窃私语。
“这份资料中提到，当‘本土抵抗组织’形成时，计划会被延迟17.3年。我不知道这个数字是怎么算出来的，但我知道一件事：当我们开始守护自己的感官自主权时，我们守护的不是味蕾，而是自由意志本身。”
苏喆看向台下，目光扫过每一张脸：
“今天我们讨论立法，讨论监管，讨论伦理。但这些讨论的背后，是一个根本性的选择：我们想要一个什么样的未来？”
“是一个通过技术实现感官‘标准化’的世界，每个人尝到的甜都是同样的甜，每个人闻到的香都是同样的香？还是一个百花齐放的世界，每个人都能保留自己独特的感官记忆，每种文化都能延续自己的味觉传统？”
“技术可以让我们活得更长，但只有自由能让我们活得像是活着。技术可以让我们尝到更多，但只有选择能让我们尝出意义。”
他的发言只有十五分钟，但结束后的掌声持续了整整一分钟。
***
午餐休息时间，各方代表在会场外交锋已经开始。
基金会的支持者——主要是几家大型食品企业的代表——围住了李文渊教授：“李教授，这些民间组织的说法太情绪化了。技术进步是不可阻挡的，立法应该促进创新，而不是设置障碍。”
一位营养学专家则持不同意见：“但他们的证据很扎实。CB化合物的风险确实存在，监管必须跟上。”
媒体区更是热闹。记者们围着联盟成员采访，网络直播的弹幕已经刷屏：
“说得好！科技应该服务人，不是改造人！”
“但标准化也有好处啊，食品安全更重要。”
“那个老爷爷的酱油故事听哭了……”
“支持立法！保护传统味道！”
在会场的一个角落，苏喆被几位人大代表拦住了。
“林秋同志，你的发言很有启发性。”一位来自南方省份的代表说，“但我们也要考虑实际情况。现在食品工业化是大趋势，完全回归传统不现实。如何在创新和保护之间找到平衡，才是立法的难点。”
苏喆点头：“我完全同意。我们不是反对创新，而是希望创新有一个正确的方向。比如，技术可以用来更好地保存和传承传统工艺，而不是取代它。”
“具体的建议呢？”
“三点建议。”苏喆快速回应，“第一，建立‘感官技术应用伦理审查委员会’，所有相关技术上市前必须通过独立伦理审查。第二，推行‘知情同意强化标准’，任何可能改变感官体验的技术，必须确保用户完全理解可能的影响。第三，设立‘传统饮食文化保护基金’，支持那些面临失传风险的技艺。”
代表认真地记下了。
就在这时，一个不和谐的声音插了进来：
“说得都很动听，但你们考虑过成本吗？”
说话的是一个西装革履的中年男人，胸牌上写着“李凡，天海市食品工业协会副会长”。
“伦理审查会增加企业成本，延缓产品上市。知情同意？普通消费者根本看不懂技术细节。至于保护传统——市场会自然淘汰落后的东西，为什么要用行政手段干预？”
苏喆平静地看着他：“李会长，您今天早餐吃的什么？”
李凡一愣：“什么？”
“我猜，您吃的是酒店提供的标准早餐：面包、牛奶、煎蛋、沙拉。对吗？”
“那又怎样？”
“您知道那个面包用的是哪里的面粉吗？知道牛奶来自哪个牧场的牛吗？知道煎蛋的鸡是怎么养的吗？”
李凡皱眉：“这些都是经过食品安全检测的……”
“安全是最低标准，不是最高追求。”苏喆打断他，“当我们只追求‘安全’和‘效率’时，我们失去的是对食物来源的敬畏，是对制作过程的尊重，是对每一餐背后故事的珍视。”
他从包里拿出一个小纸包，打开，里面是几粒糙米。
“这是我师父自己种的稻子，没有用化肥农药，亩产量只有杂交水稻的一半。它不好看，不整齐，煮饭时间要长一倍。但您尝尝。”
李凡犹豫了一下，拿起一粒生米放进嘴里咀嚼。起初是粗糙的口感，但慢慢地，一种纯净的、带着土地气息的甘甜在口中化开。
“这种米永远不会成为市场主流，”苏喆说，“但它的存在提醒我们：食物不只是热量和营养素的载体，它是生命的连接——连接人与土地，连接耕耘与收获，连接过去与现在。”
“如果立法只考虑效率和成本，那么这样的味道就会消失。而当所有味道都消失时，我们吃的还是食物吗？还是只是营养补充剂？”
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