白水区的清晨，薄雾尚未散尽。
李毅飞站在宾馆窗前，看向窗外的人流，早餐小摊上热气腾腾，香味不停的向鼻腔钻，如果都是这样那该有多好啊。
此时陈默和借调来的市纪委干部小孙，经过一番周折，假扮成应聘临时工的人，混入了“康乐源”中央厨房所在的厂区。
他们被一个满口黄牙、态度粗鲁的工头带到了蔬菜“初加工区”。
一踏入这个区域，一股混合着腐烂菜叶和污水的酸臭气味就扑面而来，几乎令人作呕。
眼前的景象，让经历过不少阵仗的陈默和小孙都感到一阵反胃和震惊：
· 食材的“地狱”：所谓初加工区，更像一个露天垃圾场。
大量蔬菜，包括包菜、土豆、胡萝卜等，被随意倾倒在肮脏、湿漉漉的水泥地上，与污水、烟头、塑料袋混杂在一起。
不少蔬菜已经腐烂变质，散发出难闻的气味。
几个工人正漫不经心地将这些蔬菜，连同附着的泥土杂质，一起铲进旁边浑浊的、泛着泡沫的洗菜池里，随便搅动几下就算“清洗”了。
在另一个角落，冻得硬邦邦的、来源不明的鸡腿和猪肉块，被直接扔在同样污秽的地面上解冻。
血水和地面的污水混合在一起，肆意横流。
一个工人甚至穿着沾满污垢的胶鞋，直接踩踏在解冻中的肉块上走过去。
工人们几乎没有任何卫生规范可言。
有人边处理食材边抽烟，烟灰直接弹落在旁边的蔬菜上；
有人用手擤完鼻涕，随手在围裙上擦一下，又继续去分装餐盒；
更有人直接从地上捡起掉落的肉块，看也不看就扔回操作台。
没有人戴口罩，没有人戴发帽，咳嗽、吐痰司空见惯。
所谓的“烹饪车间”，设备陈旧，油污厚重。
那口用来制作“招牌红烧肉”的大锅，边缘凝结着厚厚的、黑乎乎的油垢。
工人将清洗（如果那算清洗的话）好的蔬菜和勉强算处理过的肉块，连同大量颜色鲜艳、气味浓烈刺鼻的复合调味酱料（显然是用来掩盖食材不新鲜的味道） 一起倒入锅中，胡乱翻炒。
整个过程，毫无技术和卫生可言。
烹饪（或者更准确地说是“混合搅拌”）好的菜品，被工人用脏兮兮的勺子舀进餐盒。
餐盒的堆放也极其随意，有的直接接触地面。
那些印着“保温”字样的配送箱，内部同样污渍斑斑，密封条多有破损。
陈默强忍着不适，用隐藏的摄像头记录下这一切。
小孙则脸色铁青，紧握的拳头指节发白。
这哪里是什么“中央厨房”？这根本就是一个毫无底线、视学生健康为无物的“黑心作坊”！
家长们关于菜品难吃、孩子拉肚子的抱怨，在这里找到了最丑陋、最直接的答案。
李毅飞在宾馆里，接到了陈默发回的几条简短的信息和一些模糊照片。
尽管信息有限，照片也刻意避开了最刺激的画面，但“地面堆放”、“污水横流”、“工人吸烟踩踏”等关键词，已经足够让他想象出那副地狱般的场景。
李毅飞的脸色阴沉得可怕，胸腔里翻涌着难以抑制的怒火。
这已经超越了“预制菜”的营养争议，这是赤裸裸的、丧尽天良的食品安全犯罪！
一想到白水区成千上万的孩子，每天都在食用来自这种环境的午餐，李毅飞就感到一阵揪心的后怕和滔天的愤怒！
他再也无法等待。
他直接要通了市公安局长的电话，声音冰冷如铁，带着杀气： “王局长，我是李毅飞。
立刻调动市局经侦、食药环侦支队最精干的力量，联合市市场监管局执法大队，组成联合行动组，一小时内集合待命！”
“目标，白水区‘康乐源’餐饮管理公司中央厨房！我要求，封锁所有出入口，控制所有负责人和涉案人员，查封所有原材料、成品、半成品及财务账册！动作要快，要狠，不走漏任何风声！”
“同时，对白水区教育局分管副局长、后勤管理中心主任、以及参与‘康乐源’公司招标评审的关键人员，实施监视居住，防止串供和销毁证据！”
李毅飞没有先通知白水区委区政府。在这种证据确凿的重大食品安全犯罪面前，任何内部通报都可能带来风险。
一小时后，数辆警车和执法车辆如同神兵天降，突然包围了“康乐源”厂区。
正在里面“上班”的陈默和小孙，顺势亮明身份，配合警方控制了惊慌失措的工头和负责人。
当执法人员强行打开车间大门，那触目惊心的场景彻底暴露在阳光下时，连见多识广的老刑警和市场监管人员都感到震惊和愤怒。
拍照、取证、查封……行动迅速展开。“康乐源”公司法人代表在办公室被当场控制，面对铁证，面如死灰。
几乎在同一时间，白水区教育局几名相关干部的办公室或住宅被敲开，在他们错愕和慌乱的目光中，被纪委和公安人员带走。
消息像炸雷一样在白水区传开。
家长们先是震惊，随即是巨大的后怕和滔天的怒火。
学校门口再次聚集了人群，但这次，情绪中更多的是要求严惩的呼声。
白水区委书记和区长是在联合执法行动开始后才接到市里的通知，两人惊得几乎从椅子上跳起来，冷汗瞬间湿透了后背。
他们万万没想到，问题会严重到如此地步，更没想到市委会绕过他们直接采取如此雷霆手段。
李毅飞此时，才让秘书通知白水区委区政府：“通知所有常委，以及教育局、市场监管局全体班子成员，一小时后，在区委会议室召开紧急会议。”
铲除一个“康乐源”只是开始。
白水区整个教育系统、监管系统的责任缺失、可能存在的利益输送，才是更需要深挖和整顿的根源。
这些不作为乱作为的负责人背后有没有人或则有哪些人，这才是要处理的重点。
敢拿孩子食品安全开玩笑，这已经不是贪赃枉法的事情了，这是要撅了工真市的根啊！
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