又转过头问呆愣一旁的赵卫国，林建设，“我说的有没有道理？”
“有道理！”二人异口同声。
“很好，做饭去！”
让何雨柱把烤箱擦拭干净，明天要用，王泽准备换点口味，经过这些天接触，王泽越发觉得这些人的不容易。
每天都是风里来雨里去的，面对各种错综复杂的环境，隐藏的敌人，凭着满腔热血义无反顾的往前冲。他们不怕牺牲，不畏艰难，笑骂声中屡立奇功。自己能做的就是尽最大可能让他们吃的好一点，吃的饱一点。
新成立的东单分局作为正处级单位下辖刑侦，交通，消防，经文保科，户籍，治安，司法等科室。工作人员一百多人，管理东城区两万多户，涉及居民十多万人。虽有辖区派出所，军管会等单位配合，但是分担任务还是很重，这里加班加点很正常！
新社会刚刚恢复秩序，现阶段主要任务镇压一切反革命和稳定社会治安，警员受伤那是家常便饭，有时还有人员牺牲消息传来，这让王泽很难受。
看着擦拭烤箱的何雨柱王泽突然开口，“柱子，这里好不好？”
“好！”回答的简单明了，他很喜欢这里，分局的人都不错！
“找个时间，下周末吧，准备几桌，学了几年你该出师了。”
“啊，师父，真的么？”何雨柱不敢相信！
“真的，到时候拿出真本事，可别给师父掉链子！”
“师父你擎好吧！”
下午，葛继民来到厨房，问王泽明天能不能多做些卤味，才刚在马叔那厚着脸皮没吃几口就被赶了出来，吧嗒下嘴，没吃够，王泽点头答应。
没想到的是葛继民走后，不时有人来求王泽明天给做些卤味，原来都是出门闻到传达室飘出来香味惹的祸。
去马老头那打秋风他们不敢，打听后得知是厨房做出来的，于是纷纷求到王泽这里，最后禇向前拍板明天中餐加餐，他去采买。这玩意又不贵，只不过不会做的话那味道一言难尽。
今天有加班，晚饭准备二十多人份，这点活计轻轻松松，没用王泽动手，何雨柱自己搞定。
第二天上班来到厨房，果然五大盆猪下水。咋整？干吧！
这次王泽准备除了大小肠和肚子卤制，心，肝，肺单独做菜。
主食上烤箱，和面，玉米面加上高粱米面，白面，打入几个鸡蛋清，少许油，把好不容易弄来的冰糖捻成粉末搞里头，遗憾的是没有奶粉，就是有他也不敢放，那东西精贵着呢。
将揉匀的面揪成每块二斤重左右面团，擀成饼，卷起，用刀切成均匀小块。放入烤盘，推进烤箱，点火，对，就是点火烧柴。
卤料，大小肠，肚入锅烧火即可。将心，肝，肺腌制好。
卤味加上烤箱烤出来的面点香味让院里工作的人心思猫抓爪狗挠都飘进了厨房里。
怎么还没到饭点？分局同志共同心声！
王泽看看时间差不多了让柱子主灶，他在一旁看着，爆炒猪肝，爆炒猪心，夫妻肺片，一气呵成！快要出锅时，马大爷准时进了厨房，老脸乐的褶子堆一块能夹死苍蝇，打好饭盒没理会撇嘴的王泽哼着小曲走了。
施樱，张玉华发现自从这师徒俩来厨房后自己特别容易饿，每天闻着味享受是享受就是有点遭罪。新来的赵卫国，林建设不停咽着口水眼睛都快掉菜盆里了。
中午饭口，来吃饭的都惊呆了！这公安局是要改饭店的节奏么？不过了啊？排队打饭，软香的糕点加上美味的菜肴，酒楼做的都没这么好吃，在得知这顿饭成本没高多少时，又把二蛋那个插猪食的拉出来一顿痛批，二蛋现在已然能做到面不改色，嗯，真香，好吃！
都吃美了结果就是王泽收获了一堆叔叔，在公安局地位那是火箭一样上升。
又到周末，今天何雨柱出师，由于厨房主灶就他俩人，不能同时走，王泽让他去准备，出师宴只好定在晚上。
何雨柱的出师宴王泽没请太多人，几个师兄，师父，丰泽园两位大厨，栾经理。公安局王泽随便问了一嘴，没想到多随便了一桌。各科室老大都相当给面子，加上葛老大，周前进，禇向前，会计吕清，马老头。王泽有点挠头，这是打算在四合院开会的节奏？
晚间下班回到四合院，何雨柱已经准备好酒席，王泽带着柱子将客人迎进院子。人都到齐后王泽坐在桌前，何雨柱端茶跪倒，感谢师父教导之恩。王泽接过茶喝了，把师父给他那六个字“走正道，行正事”同样送给了他，随即宣布他出师！
何雨柱摆了三桌，来的宾客，院里的老哥仨加上各家主事当家人坐的满满当当。今天院里哥仨挺消停，王泽觉得是局里那一桌土黄色衣着大檐帽的作用。
酒浓菜香，宾主尽欢。众人对何雨柱厨艺赞不绝口，称得上“大厨”。王泽也收获一波赞誉，都说他教徒有方。
时间一晃来到冬季，距离过年没几天，文若也放了假，再有半年就毕业。每天带着雨水跟王泽来分局上班，没想到文若在公安局受欢迎度比王泽还高。
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