论遛条，江枫的水平已经可以了，不算多好但也寻不出什么差错。但这真正考验水平的抻面就不行了，江枫面前抻了六下，面条已经断了大半，索性粗细还算均匀，吃应该是没什么问题就是面粗了一点。
等到江枫抻完面，才发现江建国端来的是骨汤面。
刚才他一心都在面前的面团上，江建国说了什么他都没注意听。
“哎呀，大伯我没想到你也做了面，我这个……”江枫觉得他这点抻面技术在江建国面前实在是班门弄斧了。
“没事，大伯刚才正好没吃饱，你们先吃面，我去把这团面煮了随便吃点。”江建国看着江枫手中断了大半的面眼睛都直了，起身从江枫手中拿过面就准备开火煮面了。
没能吃到江枫做的第一份抻面的吴敏琪：？？？
觉得大伯有些怪怪的江枫：？？？
两人对视一眼，不知道江建国葫芦里卖的是什么药，正好他们也饿了。江建国的做面技术一向是江家叔伯辈里最好的，骨汤面本来就闻着香，现在时间也不早了他们吃完面还得去泰丰楼上班，便直接坐下吃面了。
厨房里，江建国把江枫刚刚抻的面捧在手里里里外外，仔仔细细地看了遍，每一根都不放过，粗细，顺滑程度，断口，看着看着，江建国的眼睛湿润了。
江枫的白案的水平有几斤几两，江建国是最清楚的，毕竟江枫连和面都是他教的。所以，这些日子江枫在抻面上的水平如何，进步有多大，江建国是体会最深的。
如果他没记错的话，江枫上个星期向他请教的时候遛条还遛不顺溜，根本就没入门，这才过了几天呐，不光入了门，遛条还有模有样的。
小枫平日里白天要在泰丰楼正常工作，在两个老爷子眼皮子底下练习海参菜，只有晚上才能抽出时间练练白案，这几天更是回学校没时间练习。在这种艰苦的条件下，他还能……
他还能！
江建国已经激动得双手颤抖了。
在他看来，那些个什么凿壁偷光，囊萤映雪和他这个侄子比起来都不算什么！
小枫真的归宿应该是一名白案厨师啊！
短短几分的时间里，江建国想到了很多。
他想到了前些年江枫煎糊的鱼，想到了江枫熬的八宝粥和皮蛋瘦肉粥，甚至想到了江枫做的腌菜团子。
对，就是这样的，小枫真正的天赋就是在白案上，强逼着他去做一名红案厨师才是浪费了他的天赋！
等江枫快速吃完一碗骨汤面，端着碗走进厨房准备洗碗的时候，就看见江建国捧着面条发呆，根本没有要煮面的意思。
“大伯？”江枫试探性的问道。
江建国回过神来，看见江枫，一脸激动，竟和之前的黄师傅一样恶向胆边生：“小枫，告诉大伯，你喜不喜欢白案？”
江枫：？？？
“你要是喜欢白案就和大伯说，你不敢和爷爷说大伯去和爷爷说，让你爷爷教你白案。告诉大伯，你想学的是不是白案？”
江枫：……
大伯，你冷静一点。
你从小打到被老爷子打多了习惯了，我可承受不住。
“还……还好吧，我红案白案都喜欢呐，爷爷和三爷爷不也是红案白案都学了吗？只不过是以红案为主而已，我觉得挺好的。”江枫道。
“哎。”江建国恨铁不成钢地叹了口气，“白白浪费了这么好的天赋呐。”
江枫：……
我红案天赋在你们看来就这么差？？？
“大伯，我和琪琪先去店里，你走的时候记得关门。”江枫决定，三十六计，走为上策。
去泰丰楼的路上，江枫还是决定有些奇怪，无论是黄师傅还是江建国，这两天突然都鼓动他去专攻白案，难道他平日里在红案上的表现就这么让人觉得没希望？
“琪琪，你觉得我再红案上的天赋怎么样？”江枫问道。
“挺好的呀。”吴敏琪道，“我认识的人里面除了章光航就是你了。”
江枫点头，毫不客气地收下了这句吹捧。
那就是他在白案上的天赋实在是太好了。
哎，太过天才，有的时候也是一种负担。
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